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對咖啡有著滿腔的熱愛，重視每一道咖啡製作的環節，以呈現最好的風味給每一位到訪的顧客。這是【SOUL CAFE 搜吉咖啡】堅持的品質。從落粉、佈粉，乃至填壓，每個步驟都會影響義式咖啡被萃取出來的風味。





因應著每天的環境溫濕度差異與變化，以及咖啡豆的狀態；我們會適當調整：磨豆機的研磨粗細度、濾杯粉量的多寡、填壓力道的大小、沖煮頭的水溫與壓力等等...力求發揮出咖啡最好的味道。



蒸奶時間與奶泡溫度的掌控，是製作一杯香醇綿密拿鐵的首要關鍵。將牛奶奶泡與濃縮咖啡均勻融合，製作美麗圖案及美味咖啡。每一杯咖啡，都傳遞著溫暖與幸福的好味道。



比薩

店家獨創的鬆餅x披薩風味，讓香酥的口感中更增添了鬆軟滋味，起司香氣撲鼻而來，現點現做、值得等待。







單品咖啡系列

從一顆種子，成為一杯咖啡。每個環節都用心堅持品質。

選用杯測分數達精品豆等級的咖啡， 採用以紅外線加熱(Infrared Burner)原理達到高均質性的美國Diedrich烘豆機。以SCAE歐洲精品咖啡協會的萃取理論為基礎，結合累積多年的沖煮經驗。用心與專注做好每一杯咖啡的沖煮萃取。





檸檬冰美式省錢達人

嚴選新鮮的檸檬壓榨，檸檬與咖啡「雪克」出的獨特酸甜滋味，保證您一喝就愛上！



水果鬆餅

採用日本森永鬆餅粉與營養土雞蛋製作，現烤鬆餅的香氣及外酥內軟的口感，搭配Meiji巧克力冰淇淋及當季新鮮水果，是大人、小孩都喜愛的好滋味。







白羽黑天使巧克力派

新鮮限量的手工甜點，不定期更換蛋糕品項，每次來都有不一樣的驚喜。適合與親朋好友，一同享受美好悠閒的下午茶時光。



棉花糖巧克力牛奶

精選優質巧克力粉與香甜棉花糖，搭配上香濃的牛奶，結合出甜而不膩的好味道。



原味拿鐵

牛奶與咖啡的完美融合，讓您更貼近地品嚐咖啡的風味與奶香綿密的口感。



特惠活動

【SOUL CAFE 搜吉咖啡】熱情與客人們聊咖啡，也會不定期推出手沖咖啡體驗活動與拿鐵拉花技術等教學課程。想瞭解課程內容及相關資訊，請點我





環境氛圍

在忙碌之餘，一個休息充電的好去處。讓人放鬆心情的溫馨空間。來SOUL CAFE放空、放鬆，讓身心靈沉醉在咖啡國度裡。









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商品訊息特點

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

迎接旅台鄉親返鄉過年暨慶祝金門航空站旅運量突破二三三萬九千人次創下歷史新高!金門縣政府與金門航空站聯合舉辦「雞年慶團圓，返鄉過好年」溫馨慶祝活動，將於元月二十六、二十七（農曆廿九、除夕日）兩天熱鬧登場，金門縣長陳福海、立委楊鎮浯、金門航站主任洪念慈將聯袂迎接鄉親們返鄉過年、發放福袋、春節小飾品，分享過年喜氣。

據金門航空站主任洪念慈表示，金門航空站一○五年運量創單年旅客運量新紀錄，寫下台金航空歷史的新頁。

台金旅運量比往年成長幅度明顯加大，加上兩岸旅客小三通往返台灣仍持續增加中，是旅運量突破逾二三三萬人次主因。每年往返臺金的旅客量呈直線成長，對金門地區觀光事業發展及交通運輸貢獻良多，深受兩岸三地旅客好評。

中國時報【（甘嘉雯）】

桃園：即日起，民眾可以透過手機APP繳納路邊停車費，市府交通局與「歐付寶allPay電子支付」及「Pi行動錢包」等2家行動支付業者合作，透過掃描停車單或約定車號的方式依指示操作，使用信用卡或儲值帳戶等支付工具進行停車費付款，並可使用約定車號功能，提供未繳停車費資料，並主動推播通知APP會員繳費，隨時隨地只要有網路就可以即查、即繳、即銷路邊停車費。

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